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糊涂妞爱美食

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推荐理由粤菜以它独具诱惑之味,从古至今大受人们喜爱。“大香港”的粤菜做的口味比较清淡,力求清中鲜、淡中美。港式茶点中的“四大天王”虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞以及各种小蒸笼也是一应俱全。

夜半依然火爆的港式酒楼

大香港酒楼(高新店)

打小跟着父母口味比较清淡,粤菜自然是家人最中意的了,喜欢的就是粤菜的清而不淡,油而不腻等特点。广东人讲究饭前先喝汤,“大香港”除了有几种不同的汤品外,每日例汤是变着花样的每日不同,汤品清淡,保留了食材久炖后散发出来的原味清香。

粤菜中的港式烧卤相当有名,几乎是每桌必点的传统名菜烧鹅最具代表。色泽金红,鹅肉肥瘦相间,卤汁饱满,滋味醇厚。卤水拼盘有鹅身,牛舌,鹅翅,五花肉,鸡蛋,豆腐,细细品来卤味醇厚,鲜香合口。吊烧乳鹅和经典凉菜中的六味带鱼,也是点击率极高的美味。

“大香港”的主菜单相当的厚重精致,细细看来想吃的真格儿不少呢。喜欢他家的沙窝鱼头煲,可惜当晚时逢儿童节,早已售卖一空。来个清淡爽口的芥兰炒虾球也不错,颗颗虾仁巨大,Q弹脆嫩,芥兰脆嫩清甜。菜品的品种太多啦,几回来也吃不完,诸如小炒皇,桂花炒鱼肚,咸鱼茄瓜煲都是下饭的利器。

粤菜中的茶点那可是相当的出名。在广东和香港人们有喝早茶的习惯,如今的早茶已经变身为早、午、夜三个时段啦。“大香港”将各种茶点称为“蒸蒸日上”,应有尽有。被称作“四大天王”的虾饺是每桌必点,虾仁多猪肉少的馅鲜香可口,皮薄而筋,一口一个很带劲。

每天“大香港”销量最好的除了虾饺皇以外,像是紫金蒸凤爪,剁椒蒸鱼头,豉汁蒸排骨,辣汁金钱肚,酱汁蒸猪手也是大受欢迎。鲜妞的大爱蒸风爪和蒸鱼头,尤其是没有吃上沙窝大鱼头的遗憾,只能用两笼的剁椒蒸鱼头来满足一下了。

若是清晨,先来一碗皮蛋瘦肉粥暖暖胃。粥里的瘦肉块可是不少,皮蛋整个切成碎块,米已经完全煮化了,味道清香,咸淡可口。早餐要吃饱,喝着粥,再吃一笼有虾,有肉,有花生,韭菜等的鲜虾韭菜饺,或是有木耳,胡萝卜,白菜等做成的田园素菜包,能量就满满的了。

环境:豪华大气,宽敞,舒适。客满时有热闹,气氛不错。
服务:上菜速度,周到。时长打包回家,店员有时会优惠两三个打包盒。
综合:小资消费。适合家庭聚餐,朋友聚会,商务宴请,约会也适合。

声明:本文由鲜城西安原创首发,如有转载请注明来源!

店铺信息

大香港酒楼(高新店)

地址: 高新路3号(南二环与高新路十字东南角)

时间:10:00 - 02:00

价格:80元

联系:029-88220622

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