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糊涂妞爱美食

为美食走天下,吃好还要会分享~!~

推荐理由重新装修后的店内焕然一新,今非昔比。将粤菜、港式茶点和火锅做到精细,真个儿是来了就不想走出去啦!

二环边上最精致的粤菜珍炉

四季荟餐饮

从登上旋转阶梯开始,神秘感油然顿生,如同迷宫般的几个区域,精品粤菜、港式点心、珍炉火锅料理各霸一方,低调奢华,逼格极高。不同风格设计的包间,有的时尚、有的复古,有的浪漫,也有的质朴...要是你头回来,最好还是让店员领位,不然兜几个圈圈那就不晓得啦!

老广讲究饭前先喝汤,羊肚菌炖排骨数小时小火慢炖而出,无添加剂,食材原本的味道完全融入汤中,鲜淡合口,实在的清中鲜、淡中美;烧鹅是粤菜中的经典菜,他家的烧鹅色泽金红,卤汁饱满,肥瘦相间,滋味醇厚,每桌必点;墙裂推荐妞大爱啫啫麻辣牛蛙,菜一上桌立马的香味扑鼻,满屋飘香,蛙肉鲜嫩无比,酱香浓郁,好吃的不要不要的,这可是绝对的下饭利器。

妞也想不通自己为何会无鱼不欢?归根结底还是因为老妈就爱吃鱼的原因吧,所以每每在外让妞点菜,最先想到的就是各种鱼。看到养在水族箱里的鲜活石斑鱼,清蒸一条想必不错,果真儿,这清蒸老虎斑鱼简直是世上最香嫩鲜美的鱼肉啦!胶原蛋白满满的鱼皮十分的粘滑,老实讲妞干掉一条鱼根本就不是个事儿;海鲜是四季荟餐桌上的亮点,用巨多蒜蓉蒸出来的蒜蓉松叶蟹,巨大的蟹腿完全的吸收了蒜香满满的汤汁,满口香溢,根本停不下来。

大厅里明档蒸出的港式茶点特地道,妞最爱的就是广东名小吃虾饺皇,虾仁特大,加有少许的猪肉,鲜香可口,皮薄而筋,十分过瘾;金酱蒜香蒸凤爪可是骨肉分离,咸香味浓,是小酌啤酒时的最搭;咬一口就淌流出黄黄流沙馅的蛋黄流沙包,柔软香甜,男女老少皆爱。

至今一想起小吃XO酱萝卜糕,妞的口水直接暴增,这可是长这么大吃过最好吃的萝卜糕,咸淡适中,入口即化,也是当天得到赞最多的小吃;沙律明虾筒也不输给萝卜糕,店长推荐的没错,一定要趁热吃,外皮酥脆,内馅软滑,也是至今难忘的港式茶点。主食想吃啥?广东名吃煲仔饭可不能错过,用广东香肠和叉烧肉焖制而成,米粒晶莹剔透,飘香满堂,回味长久。遗憾的是妞没有巨大的胃容积,不然还真是想尝尝开业不久的珍炉火锅~~~

环境:逼格高,空间大,低调奢华,安静私密。
服务:五星级服务,上菜速度,周到热情。门口能停车。
综合:小资消费,老少皆宜,约会、聚会、商务宴请都适合。

声明:本文由鲜城西安原创首发,如有转载请注明来源!

店铺信息

四季荟餐饮

地址:长安北路14号(省体育场南侧近美术博物馆,近南二环)

时间:11:00 - 21:30

价格:110元

联系:029-85256666

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