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隊長愛睿克

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推荐理由醇正的德国精酿啤酒+精选的地道德餐,在西安也能感受最正宗的慕尼黑啤酒节。

来西安最赞德国餐厅感受慕尼黑啤酒节

德国赫佰仕啤酒坊

无法想象没有啤酒的夏天,该是怎样的遗憾。热爱啤酒的人都知道,德国是世界第二大啤酒生产国,德啤基本上成为了纯正啤酒的代名词。喝过很多不同种类的精酿啤酒,尤其喜欢它细腻的泡沫混合着带有啤酒花与麦芽香气的液体滑过喉咙的感觉,这种每一口都有着丰富层次的啤酒,我承认我是爱的。

就像每一个足球运动员都渴望捧起世界杯一样,每一个啤酒爱好者都向往德国的慕尼黑啤酒节。德国人对啤酒的热爱举世闻名,慕尼黑啤酒节是世界最具盛名的啤酒节之一,九月开始,持续两周,每年大约会有六百万人参与其中,是世界上最大的民间狂欢节。在西安,德国赫佰仕啤酒坊每年也会举办“慕尼黑啤酒节”,今年的时间是从8月31号开始到9月3号,持续四天。

德国赫佰仕啤酒坊是西安最有名的德国餐厅之一,他家的鲜酿啤酒更是闻名遐迩,不少爱好啤酒的外国人都会专程到这里来喝上一杯。赫佰仕啤酒坊有专门的德国酿酒师,酿造的啤酒不仅好喝,而且绝对独特,听说鲜酿的啤酒一定要在打出来后最短的时间内喝完,这样才能完整的体验到一整杯最好的口感和味道。

德国酿酒大师Benjamin Keller为今年的“慕尼黑啤酒节”活动精心酿制的一种啤酒叫做"Oktoberfestbier",这款啤酒每年只在啤酒节期间酿造这一次,口感浓郁,比一般的啤酒颜色更深,古铜色液体盖上奶油状均匀细腻的泡沫,与麦芽的香气交织出满满的惊喜与刺激,在口中留下丝丝甜意,满足感油然而生。在“慕尼黑啤酒节”期间,每天22:00之前,特酿的"Oktoberfestbier"都可以无限畅饮喔,除此之外,久负盛名的德国黑啤与小麦啤酒,在22:00之后也加入畅饮俱乐部啦,三款啤酒无限畅饮,不醉不归。

除了德国啤酒,赫佰仕的的德餐我认为在西安也是数一数二的。每次吃德餐我都觉得跟中国古代的豪情壮士有着异曲同工的相似之处,都是大块吃肉,大口喝酒,无处不爆发着荷尔蒙的气息。这次慕尼黑啤酒节,赫佰仕啤酒坊的Chef也特别准备了6款精品套餐,其中的4款经典巴伐利亚风味美食好吃到让人拍桌,绝不夸张。

德肠拼盘是德国人最爱的啤酒配餐,也是最传统的一种。巴伐利亚香肠套餐搭配了三款不同口味的德肠,虽然看似相同,吃起来却有着完全不同的口感与味道。纽伦堡肠最别致的地方在于和馅儿的时候在肉馅里加了冰块,所以吃起来会非常Q弹;而芝士肠最棒的是芝士受热融化后混合了肉类的油脂,肉香四溢。芝士中牛奶的回香与调料的味道交相辉映,细细品味,回味无穷。

德式猪肋排套餐是队长最爱的一套,大概是因为猪肋排选用的是脂肪分布最均匀的精排部位,瘦肉不柴,肥肉不腻,吃起来恰到好处的一点甜味,融合外表的焦酥,咬下去浓浓的肉香与肉汁缓缓溢出,只一口就被征服了。搭配的烟熏三文鱼和芝士烤土豆,也是好吃的无可挑剔,尤其是当你开始觉得似乎有点腻的时候,来一口沁凉的啤酒,那叫一痛快。

巴伐利亚小牛排套餐是我吃过最细腻的牛排,Chef专门介绍说,这一道看起来简单,在制作工艺上特别有讲究,牛里脊要先用肉锤把肉敲开,把里面的肉筋敲散,吃起来才不会有塞牙的感觉,然后用黄油半煎半炸直到表面金黄酥脆,搭配非常具有德国特色的酸菜一起吃,味道超特别,里面有小小的茴香籽,淡淡的酸爽不仅开胃还能解腻。

如果喜欢海鲜的话,德式海鲜套餐就一定是首选了,6个头的“鬼虾”、牛角贝、鱿鱼以及超级有特色的酥脆虾片,每一道吃起来都有让人停不下来的感觉。当然,这些美味的德餐一定要搭配啤酒来吃才是最棒的。想象一下,在西安最棒的德国餐厅,喝着德国酿酒大师专门酿造的啤酒,吃着最地道的德餐,听着来自德国的乐队现场表演最有德国特色的音乐,仿佛置身慕尼黑啤酒节盛大的啤酒大棚中央,可以说是非常无敌了!

另外,此次慕尼黑啤酒节特邀Edelweiss-Power 雪绒花乐队及酒店驻店乌克兰乐队Naked’s,在啤酒节期间演绎不同风格的音乐,带你感受德国传统音乐与流行音乐的碰撞。现场会组织各种各样的游戏互动,吸管喝啤酒竞赛、啤酒乒乓球、大胃王争霸赛等,让你在吃饱喝足之于,还能捧着满满的大礼回家,简直不能更期待了!

时间:2017.08.31-2017.09.03 18:00-00:00
价格:258元/位
购票方式:提前预售门票
购票热线: 029 6866 9999/6568 2399

店铺信息

德国赫佰仕啤酒坊

地址:高新四路16号西安万豪行政公寓一层(高科花园)

时间:11:00 - 02:00

价格:160元

联系:029-65682399

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