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糊涂妞爱美食

为美食走天下,吃好还要会分享~!~

推荐理由提起左二跳水鱼,西安的“猫咪”们无人不晓。老板田哥很有型,性格豪爽又热情,最最重要的是他坚持每周天不亮就爬起来驾锅炒料,风雨无阻。秘制酸辣锅底征服无数味蕾,不光是炖出来的鱼好吃,涮什么都是好滋味...

红火近20年的酸辣味道 一吃就上瘾

左二跳水鱼

我承认自己属猫,无鱼不欢!
抽了风的爱左二。每每闺蜜约局脑海中首先出现的就是左二跳水鱼,隔三差五不来还会心心念的!能使那~么多的迷妹迷姐们爱上左二,必然有它的道理。首先老板田哥很有亲和力,每天都亲力亲为,店里店外的忙碌,对每桌客人如带亲朋;其次也是重要点,他家独门秘制酸辣锅底能直接轰炸味蕾,天天顾客满盈也就理所当然了。

秘制酸辣锅底百味其中。下料巨猛的花椒和几种辣椒先要炒香,再加入高汤放入自制酸萝卜、酸菜、泡椒、各种调料慢慢熬制而成,特别能抓住西北人的味蕾,坚决拒绝地沟油,所以红火近20年之久。跳水鱼选用湖北的大草鱼,每条都有3、4斤重,非常诱惑,滚开的酸辣锅底里炖数分钟即可,鱼肉鲜嫩香辣,配上秘制料碗吃起来才更加过瘾。

爱吃鱼肉更喜欢吃鱼泡的妞,可是过足了瘾。因为是常客,所以提前预定才能有这么多的泡泡,巨奢侈吧!令邻桌的客人羡慕不已啊~要知道不认识田老板根本吃不上的,除非你是田老板的亲朋好友,还得关系近点儿的才能吃到,或者你是常客,也许田老板会给留上一份吧?酸辣锅底中煮到家的鱼泡巨好吃,筋道耐嚼,胶原蛋白美容哦,记得蘸料更有味。

墙裂推荐新上市的土鸡泡饼,两斤多点的土鸡红烧做法,酱香合口,肉质紧实越嚼越香,配上现烙的葱花大饼zei过瘾,这大饼啥也不就也好好吃,松软咸香,忍不住没吃够买两、叁张回家的客人不是没有。

是朋友都知道妞喜欢小酌,嘻嘻~进口啤酒冰爽解渴,少而精的几个下酒小菜很家常,每回来左二都是尽兴而归~~~

环境:酒香不怕巷子深!开在小巷里,简约时尚,生意火爆时有点吵杂。
服务:老板热情好客,亲力亲为,店员有素,上菜速度,更换餐具及时。
综合:很适合好友畅饮嗨吃聚集地儿,性价比高,属猫的没吃过左二的话那就OUT了!

声明:图文均由鲜城西安原创首发,如有转载请注明来源!

店铺信息

左二跳水鱼西稍门店

地址:西稍门十字南行200米进锦园路向西100米路北

时间:17:00 - 02:00

价格:70元

联系:029-84237453

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