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隊長愛睿克

微博美食博主、新浪鲜城App签约撰稿人、摄影达人

推荐理由这是我吃过最远的一家火锅店了,从大东郊跑到凤九,就为了咥一顿火锅中的锦鲤,lucky share~吃完发大财!

北郊最有“财”气的牛油火锅

财东火锅

这家红旗厂的财东火锅,老实说听起来怎么有一种地主老财的感觉,哈哈哈,非常的老派。环境是那种中规中矩型的,感觉在四川随便走进一家火锅店差不多就是这个样子。不过关于“聚财”这件事倒是蛮讲究的,除了门口有一个巨型充气财神爷、包间的窗户外面都是石头雕成的乌龟之外,连锅底的牛油也做成了金元宝的形状。

虽然从进门到落座都会让我有一种是跟长辈聚餐的错觉,但老实讲火锅的味道还是不错的。推荐牛油锅,锅底端上来是干的,吃之前现加汤,牛油和花椒的量都很足,以至于锅底的味道麻辣醇厚,满意。

菜品的量还是很大的,品质也不错,至尊肥牛一份一斤半,而且一片差不多有plus大小吧,涮到锅里也不散,这一点是非常加分的!另外吃成都火锅必点的毛肚、黄喉、鸭肠这些也都品质尚佳,毛肚很新鲜,口感超级脆。

新鲜的牛蛙超大一只,感觉身材非常的健壮,吃起来当然也是比冰冻的牛蛙好吃的。另外他家还有原先流行过一阵吃三秒涮鱼的那种鱼片,切的极薄,涮红汤一样好吃,还有绣球菌,可以说是我进来每次吃火锅只要有都必点的菜品了。

总的来说,财东的菜品摆盘儿确实没什么亮点,但质量和味道确实不错!吃完是不会失望的那种。结账的时候服务员会给你一个签筒,就是去庙里求姻缘的那种(我没有去求过),里面有写着打几折或者锅底免单,送一道菜之类的,单这一点还蛮有趣的啦!

店铺信息

财东火锅(红旗厂总店)

地址:凤城九路与贞观路十字西南角首府尚苑3楼

时间:10:00 - 22:00

价格:85元

联系:029-86256969

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