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隊長愛睿克

微博美食博主、新浪鲜城App签约撰稿人、摄影达人

推荐理由从上大学的时候就开始喜欢吃各种粉类的食物:绵阳的米粉、柳州的螺蛳粉、云南的米线、还有广东的河粉…啊,突然意识到自己为什么粗壮结实了……难过。最近大融城开业去了好几次,意外发现了一家新疆炒米粉,其实听到“炒粉”我就已经很想吃了。

粉红ins风里的正宗新疆炒米粉

久久辣米粉(大融城店)

话说这家久久辣在西安skp也有分店诶,感觉不是普通粉店,而且看他们宣传单写着“第一家走出国门的米粉”。(雪姨:好大的口气.gif)作为美食博主,我吃还不行吗!

跟朋友一起总共吃了炒米粉x2、拌米粉x1、虾尾炒米粉x1。【炒米粉】里面搭配的是鸡肉,入口真的非常emmm……特别,是那种超软糯的粉诶,糯到有点夹不起来(新疆粉的特色?),味型是酱香加辣,并且还蛮辣的,里面的炒黄豆很酥脆,芹菜粒起到了一丢丢清爽的作用。

相比来说我更喜欢拌米粉,这才是我熟悉的米粉口感,爽滑劲道,吸溜~拌米粉里面是牛肉粒,酸豆角和炒黄豆的点缀我觉得很加分,而且这一款口感蛮清爽的,不是那种然然的感觉,这一款我会再吃。

虾尾炒米粉纯粹是因为它的名气而点的,实际上味道跟第一个鸡肉炒米粉基本相似,也是属于酱香加辣的味道,粉也是糯米粉,另外因为扒虾尾的原因,吃米粉吃到吮指也是没谁了。哦对,他家有一个优点是:料真的足!

民族特色的传统米粉搭配网红ins风的环境,这种反差萌确实还蛮有趣的。

店铺信息

久久辣米粉(大融城店)

地址:凤城八路大融城5F

时间:10:30 - 21:30

价格:19元

联系:13319860022

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