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糊涂妞V

爱吃爱喝爱旅行!为美食走天下,最爱分享快乐时光!

推荐理由我们的一生中没有太多の十年!而我曾经在日本生活の十年就是吃着像萤初炉端烧这样的日料。吃了10年的日料,从骨子里对日料已经爱到极致,在回国后至今的日子里,隔三差五的就要到日料店过过瘾,一是喜欢吃,二是喜欢居酒屋的那种氛围。

最接近京都的日料店 惊现在西安创意谷

萤初炉端烧创意谷店

环境一如既往地京都特色,盛开着满堂的樱花树下品新鲜的刺身,小酌一壶清酒,人生完美之境界。这里的气氛太适合举杯共饮~

这两年西安的日料店真不少,爱上莹初不仅是环境如同日本那条街道上的居酒屋,全方位的日式化,做到了精细,还原日料本身,食材新鲜,还有一个原因就是老板娘人特别的豪爽,第一回认识就有种酒逢知己千杯少之感!一起用日语聊聊天很舒服,在环境很日本的仿真樱花树下小酌几杯更是惬意。今天,无论你在西安的东西南北中,都可以就近吃到莹初家的日料,大悦城店和创意谷店也开业啦!

对于日料我可是相当的挑剔,首先必点的刺身食材一定要新鲜。莹初的刺身小拼每一口都能感受到食材的原汁原味,特别是三文鱼厚切,非常新鲜可口。手握寿司拼盘如同曾经在日本吃到过的,坐在料理吧台前,看着大厨现做手握寿司,一口一个满口米香鱼鲜的停不下来,心想不用再飞日本也能吃到正宗的和食,本当に美味しかったですね(真的好吃)!

经典的日料应有尽有,诸如烤鳗鱼、日式烤串、蔬菜色拉等,还能吃到结合当地人创新的料理。黑胡椒红毛蟹特别下饭,红毛蟹肉质细嫩,裹着一层黑胡椒汤汁很入味;牛油果与酱牛肉完美结合后的新菜品也非常合口。根据食物与季节的自然配合,一年四季会有不同的时令精选菜品,哪个季节的鱼好吃、哪个季节选什么菜都非常讲究,菜单都会根据时令调整变化。

吃就要吃好,日料特别讲究食材原有的根本味道,也注重食材的搭配,营养健康,所以越来越多注重养生的人们爱上了日料~
现在莹初在西安很多分店,大众点评上都有地址,上网一查就知道啦。

店铺信息

萤初炉端烧(创意谷店)

地址:曲江雁翔路3369号

时间:11:00 - 01:00

价格:200元

联系:029-85720258

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