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隊長愛睿克

微博美食博主、新浪鲜城App签约撰稿人、摄影达人

推荐理由唐延路的“稀罕妳泥炉烧烤”应该是被我埋没最久的一家必吃榜上榜餐厅了,餐厅门头超级低调,但耐不住东西好吃,口碑自然声名远扬。

这家泥炉烧烤的烤活鳗无敌了!

稀罕妳泥炉烧烤

这家属于看上去貌不惊人,但一吃会惊呼“找到宝了!”的那种,嘻嘻。他家的超级招牌就是烤河鳗还有鳗鱼饭,鳗鱼饭简直刷新感官的好吃呀!

跟日式鳗鱼饭不一样,他家做的【鳗鱼饭】更有中式的感觉。一端上来就超级诱人,鲜甜酱汁,迷人的酱红色,因为是活鳗现杀所以鳗鱼肉质细嫩紧实。把鳗鱼和米饭看似粗糙的拌在一起,吃一口真的无敌满足!太香惹!

鳗鱼不仅能做鳗鱼饭,还能烤着吃,毕竟他家是一家泥炉烧烤。【火烤的鳗鱼】跟日式的蒲烧又是不一样的味道,鳗鱼皮焦焦的,油脂经过火烤渗入鱼肉,香到多汁,蘸果仁辣椒碟吃烤鳗鱼,别有一番滋味!

当然,烤肉是稀罕妳的招牌,所以他家的肉类品质也非常不错,最爱牛肋条和牛雪花了!说起来他家的烤肉风格算是偏韩式?又带点东北那噶哒的感觉?吃这种泥炉烧烤就是要不疾不徐,慢慢烤慢慢吃,再喝点小酒,完美!

店铺信息

稀罕妳泥炉烧烤

地址:唐延路北段59号唐延鑫苑3号楼一层

时间:11:00 - 23:00

价格:106元

联系:029-89565509

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