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隊長愛睿克

微博美食博主、新浪鲜城App签约撰稿人、摄影达人

推荐理由wuli陕菜之光✨长安大牌档✨又上新菜啦!真的很佩服大牌档的研发团队,不仅上新速度快,而且每次来都会觉得“哇,比之前又好吃了耶!”

陕菜之光的进击:五彩毛笔酥!

长安大牌档

这次让我震惊的是2.0版本的彩虹毛笔酥!五种颜色各有亮点:红白黄黑绿。最惊喜的是,红色毛笔酥用红心火龙果和面,里面的夹心居然是肉松+油泼辣子!脑洞绝了~黑色是竹炭粉和面,肉松+海苔夹心,也是很迷醉。另外三个是什么味儿的大家就自己去尝尝看吧!

然后我必须郑重推荐的是【擀面皮拌猪耳】,太好吃了吧!完全替代了我之前的最爱面皮捞牛肉,呵,我真是个花心的渣男。油泼辣子香极了,擀面皮和呱呱超级劲道,搭配猪耳朵和黄瓜丝,无敌至尊擀面皮一定要尝一下!

其他的新菜也很精彩:【老奶奶炸肉串】简直就是小时侯学校门口串炸里脊的味道,蘸辣椒面吃,回忆杀!【炭炉鱿鱼须】和【黄鱼烧豆腐】虽然不属于陕菜,但是做得非常有滋味,尤其是鱿鱼须,很好吃。

【鸡丝馄饨】皮薄陷大,汤也很鲜;而【缸缸冰糖雪梨】里面居然有一整颗梨!加上银耳枸杞,感觉是进阶版小吊梨汤了。

之前最喜欢朝阳门的那家凤舞朝阳,这次突然觉得,大都荟的丝路长安也怪美的!嘻嘻。记得去吃新菜哦大家~

店铺信息

长安大牌档(高新大都荟店)

地址:高新四路高新大都荟7号楼3层

时间:10:00 - 22:00

价格:70元

联系:029-88993636

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