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隊長愛睿克

微博美食博主、新浪鲜城App签约撰稿人、摄影达人

推荐理由最近在高新发现了一家新开的灌汤包,叫天品福顺斋。他家是清真餐厅,但装修风格非常清新,一进店就可以看到明档的厨房,几个阿姨在里面现场擀皮包包子……

人间烟火!有灵魂的清真灌汤包子铺

天品福顺斋灌汤包(高新路店)

手工现包现蒸,是包子的灵魂所在。

肉包子是烫面灌汤的,素包子是发面的。从价格上来说,对标大家熟悉的小六发现其实差不多,小六的牛肉汤包15元一笼,一笼6个;福顺斋18一笼,但是一笼8个。

刚出锅的灌汤包汤汁特别丰沛,用勺子能接满满一勺汤,肉馅有一种清真包子特有的味道,蘸上醋和油泼辣子,趁热吃超过瘾。

素包子也很有梗。胡萝卜素包用了胡萝卜汁和面,橘黄色,味道是辣味的,我竟然觉得还不错。

另外很喜欢他家的杂面豆包,可不是普通的豆沙包哦,里面添加了枣泥,红枣与红豆搭在一起格外香甜。

对了,隔壁的牛肉拉面也可以叫过来吃,招牌牛肉拉面12元一碗,不过我觉得炒面更好吃诶,番茄鸡蛋青菜肉块,面条筋道味道浓,一份大到可以两个人吃!离得近的话,来吃个早餐或者午餐,都是不错的选择。

店铺信息

天品福顺斋灌汤包(高新路店)

地址:高新路25号希格玛大厦2楼

时间:10:00 - 21:00

价格:30元

联系:029-88226786

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